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教我正野食(要好味)用蛋同奶

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教我正野食(要好味)用蛋同奶 有咩好味既野係係用奶同蛋去正架 or加d屋企通常有既野去正食物呢? thx

最佳解答:

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法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) 成份: 全蛋250g 蛋黃2個 鹽2g 細沙糖175g 低筋麵粉220g 奶油75g 奶水120g 檸檬汁15g 步驟: (1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 (2) 至9分鐘發酵成糊性 (3) 加入低筋麵粉攪拌均勻 (4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻 (5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤 (6) 將烤好的檸檬蛋糕取出 (7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可 鮮奶燉蛋(1人份) 材料： 雞蛋 1隻 糖一湯匙 牛奶 220克 做法： 1. 蛋放碗內打勻 2. 加入糖打勻 3. 倒入牛奶打勻 4. 同篩把所有材料隔入碗內,用匙盛起小氣泡 5. 碗上包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然係中至大火),熄火焗一分鐘
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熱香餅 雞蛋—1 隻 砂糖—30 g 牛油—25 g 自發粉—150 g 鮮奶—200 ml 製作步驟： (1).牛油隔熱水座溶備用。 (2).將雞蛋與砂糖放入盆中打勻。 (3).再加入牛油溶液和鮮奶充分攪拌。 (4).把自發粉篩入，輕輕拌成幼滑粉漿。 (5).燒熱平底鍋後塗上少許油，下一湯勺麵糊。 (6).把平底煎鍋暫時離火，待熱香餅氣泡上升及定形，即可放回火位，並用細火把熱香餅煎至兩面金黃色。 (7).上碟後再加上糖漿和牛油即可。|||||蛋糕仔 用蛋同奶 有好味7638E7481407D16B